Flaamy è una startup innovativa nata in Calabria. È formata da un TEAM di ricercatori e tecnici con esperienza pluriennale che dopo lunghe attività di ricerca, sviluppo e sperimentazione ha realizzato un innovativo bruciatore multicombustibile ecologico brevettato .Il sistema ideato è efficiente e molto facile da utilizzare, non produce fumi tossici poiché elimina quasi completamente le emissioni in atmosfera. Il nuovo FLAAMY EQUO, è il primo prodotto a cui è stato applicato il sistema brevettato per la cottura della pizza con metodo indiretto, la fiamma, non viene mai a contatto con gli alimenti per una maggiore garanzia di igienicità del prodotto finito.